2017/05/18 16:58

愛でる、育てる 梅しごと。

こんにちは。みっちゃんの梅です。南高梅の産地和歌山県みなべ町は梅雨時期に梅の収穫期を迎えます。ただいま、収穫に向けた農作業まっただ中です! この時期だけしか販売できない「南高梅 の生梅」を紹介さ...

2017/01/19 23:30

夏だけじゃない!冬の梅活用法

▼ 冬にオススメしたい、梅 ume ウメ 日本古来の健康食「梅干」は汗をかく夏に食べたくなる食材ですが、殺菌効果や血行を良くする機能があるので冬にもオススメしたい食材です。中でも「梅酢(うめす)」は...